Avec un nom qui sonne comme une poésie et une architecture qui met de côté l’opulence pour se consacrer à l’essentiel, l’établissement dévoile à ses hôtes l’âme authentique de l’Île Maurice. Dans un domaine verdoyant, qui fait face au lagon, s’élèvent quelques bâtiments peints de blanc et coiffés d’un toit de chaume. Inspirées de l’architecture traditionnelle mauricienne, ces maisons fraîchement rénovées proposent tout le confort d’un hôtel moderne, tout en préservant la chaleur d’un foyer, pour que l’on s’y sente rapidement comme chez soi.
Au rez-de-chaussée ou à l’étage de La Maison d’Été, chacune des chambres offre une belle vue sur l’immensité bleue de l’océan Indien. Il est agréable d’être réveillé par les premières lueurs du jour qui invitent à contempler le lever du soleil. La décoration, simple et inspirée, est enrichie de nombreux tableaux photographiques. À tout moment, on pourra profiter de la terrasse ou du balcon pour s’adonner au plaisir du farniente. À quelques pas des chambres, au cœur du jardin arboré, la piscine invite également à la détente. Le temps d’une petite balade en paddle ou en kayak, on admire autrement la beauté sauvage des côtes de cette partie nord-est de l’Île Maurice.
La table de l’hôtel est excellente et constitue une adresse gourmande très appréciée. À l’ombre d’un toit en ravenala, dans un décor chaleureux ouvert sur le jardin et meublé d’osier, les clients pourront se délecter d’une cuisine créative qui puise ses sources dans les traditions mauriciennes.
Au sein de la Maison d’Été, on se sent réellement comme à la maison.