Hotel van de Vijsel ★★★★

Après votre petit déjeuner gourmand, nous vous proposons une balade au cœur d’Amsterdam. Commencez votre journée au Vondelpark, tout proche de l’hôtel. De là, laissez-vous porter jusqu’au Rijksmuseum, demeure des maîtres hollandais : Vermeer, Frans Hals ou encore Rembrandt et sa célèbre Ronde de nuit. À quelques pas, c’est l’univers vibrant de Van Gogh qui vous attend. Puis, déambulez au gré des canaux. Perdez-vous volontairement dans les petites rues, admirez les hautes façades penchées, les vélos, les péniches. Flânez sur une terrasse, imprégnez-vous de cette atmosphère singulière où le quotidien semble s’écouler différemment. Amsterdam offre un savant mélange d’élégance, d’histoire et de légèreté.

Et lorsque revient l’envie de calme, direction votre cocon : l’Hôtel van de Vijsel ****. À l’intérieur, l’âme du lieu se dévoile immédiatement. Les immenses poutres de bois, vestiges de l’ancienne scierie familiale, dialoguent avec des matériaux modernes et des silhouettes contemporaines. Les clins d’œil au XIXᵉ siècle, omniprésents dans les chambres comme dans les espaces communs, composent une atmosphère chaleureuse, feutrée, presque artisanale. On se sent bien, entouré d’un décor qui raconte une histoire, celle d’un Amsterdam laborieux, créatif, profondément humain.

Votre chambre, intime et élégante, sublime la sensation de refuge douillet. Parquets, bois restauré, lignes douces, touches vintage et literie confortable : un cocon parfait avant de repartir explorer la ville. Et pour une pause gourmande, le café Woodz, au sein de l’hôtel, offre exactement ce dont on rêve après une journée de musées ou de canaux : un lieu simple, chaleureux, où l’on reprend son souffle.

Amsterdam vous attend. L’Hôtel van de Vijsel **** aussi — et l’alliance des deux crée une expérience délicieuse, enveloppante, typiquement amstellodamoise.