Hôtel du Parc

Que vous y veniez seul, entre amis ou en famille, ce bel établissement est le nid idéal pour une pause confortable et reposante en plein cœur d’une contrée maritime à l’extraordinaire beauté. L’adresse s’inscrit dans une longue tradition régionale de savoir-faire en matière d’hôtellerie. Située à quelques encablures de la plage, ceinturée de verdure, son cadre est apaisant à souhait. L’hôtel arbore une décoration moderne et élégante. Les chambres, spacieuses et lumineuses, sont pourvues d’une literie d’une qualité tout simplement parfaite. L’air iodé, la quiétude des lieux et votre lit douillet ; tout ici semble réuni pour un repos divin.

La Côte d’Opale, comment pourrait-il en être autrement, nous direz-vous ? C’est aussi une gastronomie de premier plan. S’y déclinent des produits d’une qualité et d’une fraîcheur sans nul autre pareil. L’Hôtel du Parc met sa pierre à l’édifice d’une réputation culinaire qui traverse les frontières avec son restaurant L’Orangerie. Le Chef y travaille une cuisine de terroir faisant, bien entendu, la part belle aux saveurs de la mer avec finesse et raffinement. Le tartare de thon et le filet de bar en arlequin sont, au passage, à tomber. Le soir, un verre au coin du joli comptoir en bois du bar Saint Laurent transporte pour un moment l’imagination vers l’époque dorée du début du XXème siècle. Hardelot, envoutante ? N'ayons pas peur des mots, c’est une pure magie !