The Hoxton Edinburgh ★★★★

Derrière ses façades élégantes, The Hoxton Edinburgh **** dévoile un univers à part. Les chambres, inspirées du style géorgien local, mêlent les tons doux, les matières chaleureuses et les détails design, dans un esprit à la fois cosy et contemporain. Chaque espace a été pensé pour offrir confort et décontraction, avec cette sensation si chère à Hoxton : celle d’être accueilli dans une maison vivante plutôt que dans un hôtel classique.

La vie de l’établissement se prolonge naturellement dans ses espaces communs. On s’y retrouve pour travailler, échanger, lire ou simplement observer l’effervescence discrète du lieu. Le cinéma intimiste, les salons chaleureux et les nombreux recoins invitent à ralentir le rythme, après une journée passée à arpenter la ville.

Côté table, Patatino apporte une touche de dolce vita à Édimbourg. Cette trattoria moderne, inspirée de la côte amalfitaine, célèbre une cuisine italienne généreuse, axée sur les produits, dans une ambiance conviviale et joyeusement animée. Un lieu parfait pour partager un dîner sans façon ou prolonger la soirée autour d’un verre.

Puis vient le moment de partir explorer la ville : le château, la vieille ville, Princes Street, les musées, les pubs historiques… tout est accessible à pied ou en quelques minutes de transport. Et après l’effervescence d’Édimbourg, quel plaisir de retrouver The Hoxton, comme un refuge urbain chaleureux, où l’on se sent instantanément chez soi. Une adresse à l’image de la ville : authentique, inspirante et pleine de caractère.